Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ Bund Koriander
- 50 g Cashewkerne
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 40 g Öl
- 2 TL Curry
- 300 g Kartoffeln, in Stücken (2 cm)
- 150 g Möhren, in Stücken (2 cm)
- 200 g Blumenkohl, in Röschen
- 1 Dose Kokosmilch (400 g)
- 100 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 ½ TL Salz
- 2 Bananen, Bio, nur die Schalen (ca. 80 g), in Stücken
- 100 g Erbsen, TK, aufgetaut
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2059 kJ / 492 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 31 g
- Vetten
- 34 g
- Vezels
- 6.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Süßkartoffel-Spinat-Curry mit Blumenkohlreis
40 min
Zucchinibowl mit Tofu
40 min
Masala Kaddu (Kürbis Curry)
40 min
Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen
30 min
Süss-saures Veggi-Ragout
50 min
Kokos-Linsen-Pasta mit Mango
35 min
Süßkartoffel-Curry
40 min
Scharfe Möhren-Cashew-Sauce mit Nudeln
20 min
Karibisches Curry
45 min
Gemüsecurry mit Kurkuma-Reis
40 min
Kürbis-Möhren-Gratin
50 min
Udon Blumenkohlcurry
30 min