Caprese de beringela no forno com cuscuz

Caprese de beringela no forno com cuscuz

4.1 30 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 doses

Ingrediënten

beringelas pequenas cortadas em rodelas
2
tomate cortado em rodelas
400 g
queijo mozarela fresco cortado em rodelas
400 g
sal
2 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
cuscuz
350 g
água
350 g
massa de pimentão
1 c. chá de
azeite mais q.b. p/ untar
40 g
dentes de alho
2
cebola roxa cortada em pedaços
200 g
aipo
80 g
tomate em pedaços
100 g
vinagre
15 g
açúcar
1 c. chá de
alcaparras
30 g
azeitonas s/ caroço
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 27 g

Calorieën 2277 kJ / 545 kcal

Vetten 26 g

Vezels 9 g

Koolhydraten 50 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Setembro 2017 32 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Crumble de abóbora, batata-doce e curgete

50 Min

Fritata com pesto de coentros e queijo de cabra

30 Min

Penne com beringela no forno

50 Min

Soufflé de alho-francês

1 Std. 30 Min

Gratinado de alho-francês, curgete e brócolos

1 Std.

Soufflé de espinafres e espargos

1 Std. 30 Min

Legumes no forno com molho de queijo e ervas

1 Std.

Bolo salgado de espargos, azeitona e tomate

50 Min

Couve-flor gratinada com natas e coentros

40 Min

Salada iraniana com molho de abacate

15 Min

Canelones de beringela

1 Std. 5 Min

Moussaka de lentilhas

2 Std. 20 Min