![Pastela de pato con albaricoques y piñones Pastela de pato con albaricoques y piñones](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4828d954-298b-4881-8379-224c8838846e/Derivates/07b274b6-d274-4bc7-be9f-761408c544b8.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de cebolla en trozos
- 30 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
- 1 ½ - 2 cucharaditas de comino molido
- 1 cucharada de canela molida (y 1 cucharada más para espolvorear)
- 1 ½ - 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
- 2 cucharaditas de semillas de hinojo
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 600 g de magrets de pato sin piel (en trozos de aprox. 3 cm)
- 150 g de orejones de albaricoque en cuartos
- 2 limones (la piel amarilla y el zumo)
- 80 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 50 g de piñones tostados (y alguno más para decorar)
- 4 lámina masa filo (aprox. 48 cm x 25 cm)
- 1 cucharadita de azúcar glas para espolvorear
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1997 kJ / 477 kcal
- Eiwitten
- 37 g
- Koolhydraten
- 37 g
- Vetten
- 18 g
- Vezels
- 8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Lentejas al curry con pollo y manzana
40 Min
Albóndigas caseras al curry con cuscús
1sa 20 dk
Cuscús marroquí
1 Std.
Curry de cordero y cuscús con pepino y menta (Cocción lenta)
6h 30min
Crema thai de langostinos y coco
30min
Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera
2 godz. 40 min
Panna cotta de mozzarella con tomate y balsámico
5 Std. 40 Min
Brochetas de pollo al estilo de la India
8h 30 min
Lomo de cerdo relleno con guarnición de endibias y tirabeques
3h 30min
Gazpacho de maíz con guarnición de falso ceviche
10min
Sopa de cilantro, bacalao y huevos
30min
Pastela moruna
5h 30min