![Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AC366780-6636-485D-85FB-4617E5C517C0/Derivates/E435D446-71E9-4E42-A2E3-A0A17FF2E617.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pan marroquí de cúrcuma
- 300 g de agua
- 15 g de levadura prensada fresca
- 500 g de harina
- 15 g de sal
- 2 cucharaditas de cúrcuma molida
- 8 - 10 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 8 - 10 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
- 8 - 10 ramitas de perejil liso fresco (hojas y parte del tallo)
Relleno de ternera con especias
- 100 g de cebolla cortada en dos trozos
- 8 - 10 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 8 - 10 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 50 g de pimiento amarillo (en trozos)
- 50 g de pimiento rojo (en trozos)
- 300 g de carne picada de ternera
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 2 cucharaditas de cúrcuma molida
- 1 pellizco de comino molido
Terminación
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 3090 kJ / 732 kcal
- Eiwitten
- 31.5 g
- Koolhydraten
- 96.3 g
- Vetten
- 23.5 g
- Vezels
- 16.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Samosas de pollo - India
2 godz. 20 min
Pakora de berenjena con salsa de yogur
1j
Ahi poke (Poke de atún con arroz)
40min
Bocadillo turco de caballa (balik ekmek)
3 Std. 40 Min
Napa Kimchi
86ωρ.
Tabulé - Líbano
2 Std. 15 Min
Bao buns de cerdo
2 Std.
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1h 20min
Ternera teriyaki con arroz
1 godz. 40 min
Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)
2h 10 min
Pan naan con hummus (HESTAN CUE)
1 godz. 40 min
Naan indio
1 godz. 40 min