Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Sushi
- 90 g de pipas de girasol
- 300 g de agua
- 250 g de apio nabo en trozos de 3-4 cm
- 15 g de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
- 75 g de zanahoria en trozos de 2-3 cm
- 4 láminas de alga nori (20x20 cm)
- ½ aguacate en tiras de ½-1 cm
- 4 hojas de kale (sin el tallo)
- 50 g de calabacín en tiras de ½-1 cm
Salsa agridulce de jengibre
- 100 g de salsa de soja
- 1 cucharadita de jarabe de arce
- ½ cucharadita de pasta miso (optioneel)
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1096 kJ / 262 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)
1 Std.
Fideos chinos con verduras al curry
20 Min
Sushi coreano (Kimbap) - Corea
1 Std.
Sushi de arroz con leche
14 Std.
Pakora de berenjena con salsa de yogur
1 Std.
Nigiri sushi
1 Std.
Seitán
4h 30min
Hamburguesas de soja
35 Min
Hamburguesa vegetariana
1 Std. 15 Min
California roll - Japón
1 Std.
Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)
1 Std. 15 Min
Maki sushi
1 Std.