Pan plano de centeno

Pan plano de centeno

4.7 7 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 10min

10 unidades

Ingrediënten

200 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
180 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
100 g de harina de centeno
1 cucharadita de sal
10 g de miel

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 3.1 g

Calorieën 422.4 kJ / 101.1 kcal

Vetten 45.8 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 21.1 g

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