Apparaten en Accessoires
Pan plano de centeno
Voorbereiding 20min
Totaal 2u. 10min
10 unidades
Ingrediënten
-
200 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
-
180 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
100 g de harina de centeno
-
1 cucharadita de sal
-
10 g de miel
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidad
Eiwitten
3.1 g
Calorieën
422.4 kJ /
101.1 kcal
Vetten
45.8 g
Vezels
2.3 g
Koolhydraten
21.1 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Vida sana
88 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je dit ook leuk...
Pan integral con muesli
4u.
Pan rápido sin horno para bocadillos
1u.
Panecillos al vapor
2u. 10min
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16u. 50min
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15u.
Pan integral al vapor
2u.
Pan rápido a la plancha
25min
Pan rústico de cúrcuma
9u. 30min
Pan rústico
2u.
Hogaza integral
5u.
Pan básico
3u. 45min
Pan integral de espelta y centeno
2u. 15min