Cheesecakes de pistacho con mango

Cheesecakes de pistacho con mango

3.5 13 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 2u. 30min

6 raciones

Ingrediënten

40 g de pistachos (sin piel y sin sal)

40 g de avellanas
mantequilla para engrasar
8 hojas de menta fresca
30 g de maicena
100 g de azúcar moreno

100 g de azúcar
4 - 5 tiras de piel de lima (solo la piel verde)
250 g de queso cremoso
250 g de requesón
4 huevos
500 g de agua
hojas de menta fresca y algo más para decorar
1 mango maduro en dados

2 melocotones, en dados

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 237.2 mg

Eiwitten 12.9 g

Calorieën 1686 kJ / 403 kcal

Vetten 25.8 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 12.8 g

Koolhydraten 32.9 g

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