Tajine van lam met abrikozen en honing

Tajine van lam met abrikozen en honing

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 30min

4 porties

Ingrediënten

uien doormidden gesneden
400 g
wortelen geschild en in stukken
200 g
olijfolie
20 g
gemalen gember
1 tl
kaneel
½ tl
saffraan, gemalen
2 snuifjes
1 tl gedroogde gemalen kurkuma
citroen
½
honing
70 g
gemalen komijn
½ tl
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper naar smaak
1 snuifje
olijfolie
2 el
fijn zout naar smaak
1 snuifje
griesmeel
400 g
water
lamsschouder, ontbeend in stukken (4-5 cm)
500 g
gedroogde abrikozen, ontpit
100 g
amandelen, gepeld
60 g
koriander fijngehakt
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 44 g

Calorieën 3974 kJ / 950 kcal

Vetten 30 g

Koolhydraten 125 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lekkers uit Marokko 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Tijgerbroodjes

2 Std. 50 Min

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

Keine Bewertungen

Lactose- en eivrije cookies met chocolade

20 Min

Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips

2 Std.

Marokkaanse Vistajine met Dadelcouscous

1 Std.

Tajine van kip met honing en pruimen

40 Min

Kip met citroen

50 Min

Stoofpot van linzen

2 Std. 35 Min

Rode bietensap

10 Min

Sushi donuts

50 Min

Kip tikka masala

1 Std. 10 Min