Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 260 g sushirijst
- 1200 g water, en iets meer om te spoelen
- 1 ½ tl zout
- 200 g avocado
- 20 g vers geperst citroensap
- 2 snuifjes gemalen zwarte peper
- 10 g sesamolie of kokosolie
- 4 afgestreken el rijstazijn
- 100 g gemengde groenten en fruit (radijs, wortel, komkommer, ingemaakte gember, mango, radicchio), als afwerking
- 100 g verse zalmfilets (sushi kwaliteit) ontveld, of gemengd met tonijn en garnalen, als afwerking
- 1 el geroosterd sesamzaad, als afwerking (optioneel)
- sojasaus, om op te dienen
- Voeding
- per 4 porties
- Calorieën
- 7104.8 kJ / 1698.1 kcal
- Eiwitten
- 45 g
- Koolhydraten
- 238.7 g
- Vetten
- 59.5 g
- Verzadigd vet
- 10.2 g
- Vezels
- 16 g
- Natrium
- 3635.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Amarant cacao balletjes
Keine Bewertungen
Valse kippenpoten met kaas en mayonaise dip
Keine Bewertungen
Champagne crème cake
Keine Bewertungen
Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap
Keine Bewertungen
Sinaasappelsalade met oranjebloesem
15min
Harira
7h
Pizza lahmacun a la Turk
1sa
Rugelach met pistache-halva
Keine Bewertungen
Saltimbocca met groenten en risotto Milanese
Keine Bewertungen
Roodbruin gekleurde eieren
Keine Bewertungen
Sapje van rucola en waterkers
Keine Bewertungen
Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips
2sa