Hamburger di pollo all'indiana

Hamburger di pollo all'indiana

4.5 2 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 4u.

8 pezzi

Ingrediënten

Panino per l'hamburger

50 g di acqua
10 g di lievito fresco
50 g di latte
15 g di zucchero
250 g di farina bianca + q.b. per infarinare il piano di lavoro
10 g di curry in polvere
2 uova
1 pizzico di sale
40 g di burro morbido
1 cucchiaino di semi di sesamo
1 cucchiaino di semi di cumino

Hamburger di pollo

30 g di anacardi non salati
400 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (3 cm)
1 uovo
1 cucchiaio di curry in polvere
5 pizzichi di sale + q.b.
5 pizzichi di pepe nero macinato fresco + q.b.
50 g di farina bianca
1 spicchio di aglio
10 rametti di coriandolo fresco
10 foglie di menta, fresche
80 g di yogurt naturale
60 g di formaggio fresco spalmabile
20 g di olio per friggere
200 g di cetriolo affettato finemente (circa ½ cetriolo)
80 g di peperoni rossi tagliati a strisce sottili

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 16.5 g

Calorieën 1562 kJ / 373 kcal

Vetten 16.9 g

Koolhydraten 39 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Burger 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Salsa olandese allo yogurt

Ninguna valoración

Polpettine dolci di semolino

40min

French Dressing

15min

Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri

45min

Mojito

10min

Tortini mediterranei alle verdure

Ninguna valoración

Cupcake con lamponi e cocco

2h 20min

Farfalle ai quattro formaggi

20min

Mousse al Toblerone®

3h 10min

Gratin di patate

1h 10min

Fonduta moitié-moitié

20min

Focaccia di patate

2h 50min