Cupcake con lamponi e cocco

Cupcake con lamponi e cocco

4.7 11 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 2u. 20min

12 pezzi

Ingrediënten

Cupcake

2 uova
150 g di zucchero
100 g di burro a pezzi a temperatura ambiente
120 g di latte di cocco
50 g di cocco secco, grattugiato
250 g di farina
½ bustina di lievito in polvere
1 pizzico di sale
200 g di lamponi freschi o scongelati

Crema

400 g di latte
2 tuorli d'uovo
50 g di zucchero
1 pizzico di sale
30 g di maizena
½ stecca di vaniglia (solo i semi interni)
200 g di burro a pezzi a temperatura ambiente

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6 g

Calorieën 1800 kJ / 431 kcal

Vetten 29 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 37 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Delizie da forno 65 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Rösti vodese à la Papet Vaudois

Geen beoordelingen

Grittibänz dolci

2u. 15min

Pancakes

40min

Kipferl alla vaniglia

1u. 30min

Pancakes

45min

Caramelle alla panna

2u.

Maccheroni dell'alpigiano

45min

Capuns grigionesi

35min

Cioccolatini al gianduia e frutto della passione

Geen beoordelingen

Tris di cioccolato

4u.

Foresta nera

2u. 30min

Quiche di salmone e spinaci con feta

1u.