Tiramisù alla stracciatella

Name: Tiramisù alla stracciatella
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 50 g di cioccolato fondente; 2 tuorli d'uovo; 50 g di zucchero; 500 g di mascarpone; 2 albumi; 350 g di caffè; 200 g biscotto savoiardo; 1 cucchiaio di cacao in polvere

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Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 25min

Totale tijd 2u. 30min

Portie 8 porzioni

Ingrediënten

50 g di cioccolato fondente, a pezzi (3 cm)
2 tuorli d'uovo (v. Consigli)
50 g di zucchero
500 g di mascarpone
2 albumi (v. Consigli)
350 g di caffè, caldo
200 g biscotto savoiardo
1 cucchiaio di cacao in polvere
of 1 cucchiaio di preparato in polvere per cioccolata

Voeding: per 1 porzione
Calorieën: 1546 kJ / 373 kcal
Eiwitten: 7 g
Koolhydraten: 9 g
Vetten: 34 g