Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 15min

6 porzioni

Ingrediënten

50 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)
800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette
1000 g di acqua
300 - 350 g di farina + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a seconda del gusto personale
farina per il piano di lavoro

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13.4 g

Calorieën 1410 kJ / 337 kcal

Vetten 4.2 g

Vezels 3.9 g

Koolhydraten 65.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucina mediterranea 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pane alle olive

2u. 20min

Preimpasto per pane

24u. 30min

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

45min

Gnocchi di patate

1u. 15min

Polenta

1u.

Torta di noci engadinese

1u. 15min

Maccheroni dell'alpigiano

45min

Dolcetti con le prugne

Geen beoordelingen

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40min

Pane ticinese

1u. 50min

Treccia al burro a 6 capi

2u. 35min