Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Impasto
- 300 g di latte
- ½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
- 500 g di farina per treccia
- 1 ¼ cucchiaino di sale
- 50 g di burro, a pezzi (2 cm)
Immersione e cottura
- 2 litri di acqua
- 4 cucchiai di bicarbonato di sodio
- ½ cucchiaio di sale
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 3 - 4 cucchiai di panna per caffè
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 1698 kJ / 404 kcal
- Eiwitten
- 12.5 g
- Koolhydraten
- 60 g
- Vetten
- 12 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pane per toast
3 Std.
Panini del 1° Agosto
1h 10min
Salsa per insalata ai semi di zucca
10min
Spätzle al formaggio
1h 10min
Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure
Geen beoordelingen
Pasticcio di carne inglese
1 Std. 40 Min
Caramelle al cioccolato e frutta secca
Geen beoordelingen
Mojito di fragole
10min
Hot dogs
35 min
Pane ticinese
1 Std. 50 Min
Läckerli di Basilea
1h 10min
Treccia bernese
1 godz. 45 min