Brezel

Brezel

4.4 12 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 50min

6 pezzi

Ingrediënten

Impasto

300 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
500 g di farina per treccia
1 ¼ cucchiaino di sale
50 g di burro a pezzi (2 cm)

Immersione e cottura

2 litri di acqua
4 cucchiai di bicarbonato di sodio
½ cucchiaio di sale
1 cucchiaino di sale grosso
3 - 4 cucchiai di panna per caffè

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 12.5 g

Calorieën 1698 kJ / 404 kcal

Vetten 12 g

Koolhydraten 60 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - Autunno 2020 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spätzle alla grigionese

Geen beoordelingen

Hot dog alla griglia

Geen beoordelingen

Baguette

3u. 45min

Pancake americani

40min

Guacamole

5min

Granola

1u. 40min

Crackers al pomodoro e Parmigiano reggiano

3u.

Cookies al cioccolato

30min

Mandorle ricoperte di cioccolato al caffè

50min

Mini-donuts

2u. 45min

Panini Pita

2u.

Cookies alle gocce di cioccolato

50min