Pekingeend

Pekingeend

1.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 porties

Ingrediënten

lente-uitjes met een 3-tal cm loof
40 g
lichte sesamolie
20 g
wortelen in stukken
450 g
water
130 g
tamari saus
10 g
10 g sojasaus
kippenborstfilet in blokjes (ong. 3 cm)
600 g
verse shiitake in kwartjes
200 g
verse sojascheuten
100 g
100 g sojascheuten in blik of bokaal
gember, vers gepeld, in dunne schijfjes
10 g
rode curry pasta
1 tl
1 - 2 snuifjes gemalen cayennepeper, naar smaak
rijstnoedels fijn
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 42.3 g

Calorieën 1824 kJ / 434 kcal

Vetten 12 g

Vezels 5.8 g

Koolhydraten 42.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oosters koken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Aardappeltortilla met chorizo

50min

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45min

Sous-vide octopussalade

8u.

Caipirinha van mango

5min

Lam in korst op Italiaanse wijze

5u.

Ovenschotel van scampi en vermicelli

30min

Brochette van kippenballetjes met rijst

1u. 40min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55min

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1u. 5min

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35min