Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Spiced pork terrine

Spiced pork terrine
4.0 1 beoordeling
Voorbereiding 20min
Totaal 24u.
15 slices
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • pork throat fat cut in pieces (approx. 2 cm)
    300 g
  • pork chine, boneless cut in pieces (approx. 2 cm)
    500 g
  • fruit brandy (e.g. apple) (optional)
    1 - 2 tsp
    1 - 2 tsp warm water
  • warm water
    2 tbsp
  • raisins
    2 tbsp
  • nuts shelled
    40 g
  • dried apricots, pitted
    50 g
  • dried figs
    40 g
  • prunes, pitted
    50 g
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • egg
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground pepper
    1 tsp
  • dried bay leaf
    2
  • pork caul fat
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Eiwitten 7 g
Calorieën 1176 kJ / 285 kcal
Vetten 27 g
Vezels 1 g
Koolhydraten 3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

French Tradition on your Table 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

No ratings

Vegetable Stock Paste

No ratings

Seafood Ravioli - Ravioli ai frutti di mare

3.4(9)

2 h

Eggplant with Feta Cheese and Sundried Tomatoes

4.0(7)

1 h 10 min

Crema catalana

3.8(5)

40 min

Saint-Honore

3.0(4)

2 h 45 min

Veganella - Vegan Mozzarella

3.4(20)

6 h 10 min

Chicken galantine with dill yoghurt

4.3(10)

3 h 25 min

Baked spinach and eggs

4.4(43)

40 min

Sabayon

4.4(7)

15 min

Chia and quinoa tortillas with a trio of dips

4.3(3)

1 h 45 min

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

4.2(6)

3 h 55 min