Spiced pork terrine

Spiced pork terrine

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 24u.

15 slices

Ingrediënten

pork throat fat cut in pieces (approx. 2 cm)
300 g
pork chine, boneless cut in pieces (approx. 2 cm)
500 g
fruit brandy (e.g. apple) (optional)
1 - 2 tsp
1 - 2 tsp warm water
warm water
2 tbsp
raisins
2 tbsp
nuts shelled
40 g
dried apricots, pitted
50 g
dried figs
40 g
prunes, pitted
50 g
ground nutmeg
1 pinch
ground cinnamon
1 tsp
ground ginger
1 tsp
egg
1
salt
1 tsp
ground pepper
1 tsp
dried bay leaf
2
pork caul fat
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Eiwitten 7 g

Calorieën 1176 kJ / 285 kcal

Vetten 27 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

French Tradition on your Table 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

2u. 25min

Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)

Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)

30min

Tzatziki

Tzatziki

Geen beoordelingen

Breakfast crescents

Breakfast crescents

3u. 5min

Pommes Dauphine

Pommes Dauphine

2u. 10min

Pizza Base

Pizza Base

35min

Raw kibbeh

Raw kibbeh

15min

Pistachio cheesecakes with mango

Pistachio cheesecakes with mango

2u. 30min

Buttermilk balsamic sorbet

Buttermilk balsamic sorbet

12u. 30min

Pain aux Cereales

Pain aux Cereales

12u. 15min

Baguette

Baguette

3u. 45min

Pad Thai noodles with prawns

Pad Thai noodles with prawns

30min