Quiche aux poireaux

Quiche aux poireaux

3.9 18 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 45min

4 portions

Ingrediënten

Pâte

300 g de farine blanche
½ c. à café de sel fin
150 g de beurre froid en petits morceaux
1 jaune d'œuf
50 g d'eau glacée

Garniture

200 g de gouda en morceaux
150 g de jambon cuit en morceaux
200 g de crème double
4 œufs
¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
1 ½ c. à café de sel fin
1 pincée de noix de muscade moulue
400 g de poireaux coupé en rondelles (5 mm)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 37.2 g

Calorieën 4728 kJ / 1130 kcal

Vetten 81 g

Koolhydraten 63.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plats pas chers 10 recepten
Benelux

Plats pas chers 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Salade de haricots verts aux lardons

40min

Carottes glacées au miel

1u. 20min

Cake pesto et tomates séchées

40min

Carottes glacées au miel

30min

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

35min

Entrecôte aux truffes sur son risotto à la chicorée rouge

50min

Vol-au-vent aux quenelles

35min

Magret de canard et sabayon à l'orange

2u. 20min

Soupe de poireaux au fromage

30min

Quiche poireaux-lard

1u.

Cabillaud au beurre d'agrumes

50min

Risotto au saumon et fenouil

25min