Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de mini-carottes Ø env. 2 cm, long. env. 15 cm
- 10 g de beurre
- 1 c. à soupe de miel
- 1 pincée de sel
- 1850 g d'eau et de l’eau supplémentaire pour immerger les sachets
- 1 c. à café rase d'acide ascorbique
- ¼ c. à café de graines de cumin, noir (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 372 kJ / 89 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 4 g
- Vezels
- 2.3 g
Alternatieve recepten
Mayonnaise
5min
Saumon teriyaki sous-vide
1h 20min
Purée de pommes de terre
45 min
Filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux fines herbes
2h 15 min
Cuisson des œufs
20min
Sauce hollandaise
15min
Haricots verts au thym
1h 10 min
Vinaigrette aux poivrons
5min
Riz au mélange de légumes
55 dk
Boeuf au tamarin et riz gluant
8h 10min
Œufs brouillés épinards fromage de chèvre
25 Min
Blanquette de veau aux bolets
1h 30min