Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di melanzane a tocchetti (2-3 cm) (vedere consigli)
- 20 g di cipolla a fette
- 50 g di acqua + q.b.
- 25 g di pane raffermo a tocchetti
- 100 g di tranci di pesce spada a tocchetti (2-3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 15 capperi
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 4 fette di carpaccio di pesce spada
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 1318 kJ / 315 kcal
- Eiwitten
- 35.6 g
- Koolhydraten
- 5.5 g
- Vetten
- 16.9 g
- Vezels
- 1.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pennette allo spada con melanzane al rosmarino
50 мин.
Linguine al nero di seppia
45 min
Pesce spada all'arancia
40 мин.
Involtini di pesce spada al pomodoro
50 мин.
Filetti di cernia in camicia colorata
30 min
Involtini di spigola
40 мин.
Mezze maniche integrali allo spada e violette
1 Std. 5 Min
Salmone con zucchine in crosta
1 godz.
Involtini di pesce spada alla pantesca
1 godz.
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1 godz.
Pesce spada al salmoriglio
5min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1ч. 20 мин.