Involtini di pesce spada e melanzane

Involtini di pesce spada e melanzane

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 20min

4 pezzi

Ingrediënten

20 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di melanzane a tocchetti (2-3 cm) (vedere consigli)
20 g di cipolla a fette
50 g di acqua + q.b.
25 g di pane raffermo a tocchetti
100 g di tranci di pesce spada a tocchetti (2-3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
15 capperi
1 - 2 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
4 fette di carpaccio di pesce spada

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 35.6 g

Calorieën 1318 kJ / 315 kcal

Vetten 16.9 g

Vezels 1.4 g

Koolhydraten 5.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Melanzane 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50min

Linguine al nero di seppia

Linguine al nero di seppia

45min

Caponata di pesce spada e melanzane

Caponata di pesce spada e melanzane

1u. 30min

Pesce spada all'arancia

Pesce spada all'arancia

40min

Calamari ripieni

Calamari ripieni

1u. 30min

Burger di seppie

Burger di seppie

25min

Involtini di pesce spada al pomodoro

Involtini di pesce spada al pomodoro

50min

Polpette di alici

Polpette di alici

55min

Tonno in pesto di mandorle e olive

Tonno in pesto di mandorle e olive

30min

Turbanti di spigola e arancio

Turbanti di spigola e arancio

1u.

Calamari ripieni su crema di pane

Calamari ripieni su crema di pane

1u. 10min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1u.