Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 240 g d'oignons, coupés en deux
- 3 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 500 g de tomates fraîches, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 300 g de poivron rouge, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'aubergines, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 500 g de courgettes, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 3 c. à soupe de basilic frais ciselé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 363 kJ / 87 kcal
- Eiwitten
- 2.9 g
- Koolhydraten
- 8.8 g
- Vetten
- 3.1 g
- Vezels
- 5.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Ratatouille
40 min
Compotée de poivrons
35 min
Courgettes à la menthe
30 min
Poivrons marinés
55min
Blanquette de veau
1h
Sauté de veau Marengo
1h 15min
Salsifis à la provençale
1h
Veau Marengo
55min
Légumes farcis au bœuf
1h 15min
Mijoté d'aubergine
35 min
Carottes au cumin
35 min
Ratatouille aux lentilles
50 min