Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de gruyère, (80 g coupé en morceaux et 70 g en lamelles)
- 1200 g de courge musquée de Provence, coupée en morceaux
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 10 g de beurre
- 10 g de gingembre frais
- 3 œufs
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de noix de muscade en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 940 kJ / 225 kcal
- Eiwitten
- 11.5 g
- Koolhydraten
- 9.8 g
- Vetten
- 15.3 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5 Std. 30 Min
Gratin de butternut et polenta au comté
1h 10min
Soufflé de potiron aux épices douces
1h
Tourte corse aux blettes et poireaux
2 Std. 50 Min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2h
Gratin de courgette
1h 20min
Flan d'aubergine
1h
Gratin de potiron aux châtaignes
1h 10min
Gratin de potimarron et pomme de terre
1h 20min
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45 Min
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1h 15min
Gratin de blettes
1h