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Tarte croustillante carotte et courgette

Tarte croustillante carotte et courgette
3.2 233 beoordeling
Voorbereiding 10min
Totaal 1u.
6 parts
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Ingrediënten

La pâte brisée
  • 75 g de beurre et un peu pour le moule
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g d'eau
La garniture
  • 400 g de carottes coupées en morceaux
  • 2 - 3 courgettes coupées en morceaux
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 100 g de lait demi-écrémé
  • 2 c. à soupe de semoule de blé dur
  • 50 g de gruyère râpé
  • 1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 8 g
Calorieën 1377 kJ / 329 kcal
Vetten 20 g
Koolhydraten 30 g

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