Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 ananas frais (400 g env.)
- 6 pincées de bâton de réglisse, fraîchement râpé
- 3 - 4 gouttes d'Antésite
- 4 jaunes d'œufs, extra frais
-
1
c. à café de sucre galabé
of 1 c. à café de sucre de canne complet non raffiné, type rapadura, panela... - 4 blancs d'œufs extra frais
- 8 pincées de poivre blanc en grains, fraîchement moulu
- 4 branches d'aneth frais
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 605.8 kJ / 144.5 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 6.5 g
- Vezels
- 1.5 g
Alternatieve recepten
Pommes farcies aux fruits secs
1 Std.
Mousse tropicale sans sucre ajouté
10min
Crème anglaise à l'orange
1 Std.
Crème brûlée à la fraise
3 Std. 10 Min
Nage de saint-jacques
1小时 20 分钟
Pommes vapeur et sabayon au cidre
40 Min
Verrines "toutes vertes"
30 Min
Riz au lait aux abricots comme un tiramisu
2h
Gratin aux fruits rouges
20 Min
AOUT - Condiment catalan - Richard Toix
3 Std. 30 Min
Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
1 Std. 30 Min
MARS Chartreuse Antésite choc - Christophe Aribert
10min