Miso coleslaw

Miso coleslaw

4.3 77 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 20min
6 portions

Ingrediënten

Miso dressing
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • rice wine vinegar
    80 g
  • water
    70 g
  • olive oil
    50 g
  • sesame oil
    10 g
  • shiro (white) miso paste
    110 g
Coleslaw
  • purple cabbage cut into pieces (approx. 3 cm)
    150 g
  • green cabbage cut into pieces (approx. 3 cm)
    150 g
  • carrots cut into pieces (approx. 3 cm)
    100 g
  • red capsicum deseeded and cut into pieces (approx. 3 cm)
    1
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
    2

Voeding per 1 portion

Calorieën 73.2 kcal / 307.5 kJ
Eiwitten 2.6 g
Vetten 3.8 g
Koolhydraten 5.7 g
Vezels 3.1 g
Verzadigd vet 0.6 g
Natrium 240.9 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...