Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

3.8 27 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u.

6 raciones

Ingrediënten

2 codillos en salmuera semicocidos (1000 g c/u)
2 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
1 - 2 bayas de enebro
2 - 4 granos de pimienta negra
660 g de cerveza negra (2 botellines de ⅓)
1200 g de agua
500 - 600 g de patatas de guarnición
700 - 800 g de chucrut en conserva (escurrido)
30 g de mantequilla

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 22 g

Calorieën 1820 kJ / 436 kcal

Vetten 28.5 g

Vezels 6.1 g

Koolhydraten 21.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asados con guarnición 12 recepten
Spanje

Descubre Thermomix® Sensor 229 recepten
Spanje

Rockstars - Betty 17 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Bígaros al vapor de algas

30min

Guarrito extremeño

50min

Cochinillo asado con patatas panadera

2u. 30min

Ensaladilla de patata con bogavante

1u. 25min

Cigalas al ajillo

20min

Sopa de almendras

4u. 40min

Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas

1u. 40min

Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne

1u.

Mariscada

3u. 30min

Albóndigas de flamenquín con salmorejo

40min

Picantones a la cerveza

2u.

Montaditos de pimientos verdes rellenos de tortilla de patata

45min