Compatibele versies
Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 18 langostinos crudos medianos pelados
- 18 trozos de pulpo cocido (aprox. 300 g)
Salsa de ají amarillo
-
150
g de aceite de girasol
of 150 g de aceite de oliva - 2 - 3 dientes de ajo
- 50 g de pasta de ají amarillo
- 10 g de vinagre de vino tinto
- ½ cucharadita de orégano seco
- ¼ de cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1188 kJ / 284 kcal
- Eiwitten
- 13.2 g
- Koolhydraten
- 0.2 g
- Vetten
- 25.6 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón
1h 40min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1h 20 min
Sorbete de limón al cava
5min
Sangría
5min
Almejas a la marinera
30min
Brochetas de emperador con gambones
20min
Gambones a la parrilla con ensalada agridulce de cebolla roja y cherrys
30min
Elixir de vida
5min
Tagliatelle al nero di sepia con palometa
30min
Pulpo y rape amariscado
1h 15min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30min
Volovanes con marisco y rape
1h 10min