![Ñoquis bicolores (sin huevo y sin gluten) Ñoquis bicolores (sin huevo y sin gluten)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3BC3B065-B2FC-495C-A91F-0E6ABD27FFF8/Derivates/0B795728-AC46-40D2-908E-4AB90A3D037C.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ñoquis amarillos
- 200 g de harina sin gluten Adpan® mix repostería (y un poco más para espolvorear)
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 1 pellizco de colorante alimentario
- 250 g de queso ricota
- 50 g de queso parmesano rallado casero (o consultar lista FACE)
- 1 pellizco de sal
Ñoquis rojos
- 250 g de trigo sarraceno en grano
- 120 g de remolacha cocida envasada al vacío (pelada y en trozos)
- 250 g de queso ricota
- 50 g de queso parmesano rallado casero (o consultar lista FACE)
- 1 pellizco de sal
- harina sin gluten para espolvorear
Salsa
- 1 chalota cortada en dos
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de dados de beicon (consultar lista FACE)
- 50 g de vino blanco seco
- 250 g de nata líquida
- 3 cucharaditas de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2333 kJ / 558 kcal
- Eiwitten
- 24.59 g
- Koolhydraten
- 62.38 g
- Vetten
- 24.34 g
- Vezels
- 5.22 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)
1h 35min
Barritas de queso y romero (sin gluten)
1 godz. 30 min
Crackers de quinoa
30 min
Scones sin gluten
30 min
Cookies de cacahuete y plátano (sin gluten)
1 godz. 45 min
Ñoquis de Suabia (sin gluten)
30 min
Palitos de hojaldre con jamón (sin gluten)
1 godz. 30 min
Pan árabe sin gluten
1 godz. 30 min
Masa sablé sin gluten
1 godz.
Soufflés de queso (sin gluten)
45 min
Pan de brioche sin gluten
2 Std. 50 Min
Quiche de espinacas y requesón (sin gluten)
1h 20min