![Vellutata di porri e bottarga di muggine Vellutata di porri e bottarga di muggine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/92F9AC48-C2AA-413A-8E1D-C836B706039A/Derivates/309eb1dd-0363-4d93-a803-b2c73ae9f1f3.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g di porri a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di patate, pelate e a tocchetti (2 cm circa)
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di bottarga secca grattugiata
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 799 kJ / 191 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 20.5 g
- Vetten
- 10.8 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema di cavolo nero e cannellini
50 Min
Zuppa di cipolle
1 Std.
Vellutata di cavolfiore
50 Min
Vellutata di topinambur e salvia
50 Min
Vellutata di porri
40 分钟
Vellutata di finocchi e zafferano
50 Min
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40 分钟
Crema di finocchi
35min
Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano
50 Min
Vellutata di asparagi
45 分钟
Vellutata di zucchine con feta
50 Min
Vellutata di riciclo
50 Min