Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino
TM5

Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino

3.8 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 70 g di cipolla a pezzi
  • 10 g di radice fresca di zenzero, pulita, a rondelle (2 mm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino jalapeño fresco a metà, privato dei semi
  • 1 mango maturo, la polpa a pezzi
  • 3 cucchiai di pasta di tamarindo
  • 4 cucchiai di melassa di zucchero di canna
    of 4 cucchiai di miele
  • ¼ di cucchiaino di pepe di Giamaica (pimento) in polvere
  • 90 g di vino rosso
  • 180 g di succo d'arancia
  • 2 cucchiai di aceto di vino rosso
  • 24 costolette di agnello

Voeding
per 1 pezzo
Calorieën
1002 kJ / 240 kcal
Eiwitten
14.3 g
Koolhydraten
4.1 g
Vetten
18.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten