Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 - 3 Schalotten (ca. 70 g)
- 30 g Butter
- 200 g Kartoffeln, in Stücken
- 350 g Staudensellerie, in Stücken
- 1 Apfel, geschält, entkernt, geviertelt (ca. 140 g)
- 250 g trockener Weißwein
- 600 g Wasser
-
1
EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 Msp. Pfeffer
- 3 Prisen Muskat, gerieben
- 16 Garnelen, roh, mittelgroß, geschält, entdarmt, frisch oder TK, aufgetaut
- Chiliflocken zum Würzen
- 100 g Sahne
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1302 kJ / 311 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 16 g
- Vezels
- 4.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Kohlrabi-Cremesuppe mit Räucherlachs
40 Min
Porree-Meerrettich-Cremesuppe
50 Min
Selleriecremesuppe mit Chilibutter
30min
Petersilien-Rahm-Suppe
35 Min
Selleriecremesuppe mit Kräuterseitlingen
45min
Apfel-Sellerie-Cremesuppe
40 Min
Basilikumsuppe
25 Min
Spargel-Zitronengras-Suppe
55min
Bärlauchsuppe mit Lachs
30min
Meerrettichsuppe mit geräucherter Forelle
30min
Petersilienwurzel-Suppe mit Rote-Linsen-Püree
1h
Petersilien-Schaumsuppe mit Flusskrebsen
20 Min