Cochinita pibil

Cochinita pibil

3.8 9 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 45min

6 portions

Ingrediënten

1000 g de viande de porc détaillée en dés (4 x 4 cm env.)
3 gousses d'ail
2 c. à soupe d'origan déshydraté
1 c. à café de paprika doux en poudre
½ c. à café de paprika fort en poudre (optioneel)
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de cumin en poudre
100 g de vinaigre de vin blanc
150 g de jus d'orange
100 g d'oignon doux coupé en morceaux
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile végétale
20 g de saindoux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 35.52 g

Calorieën 1227 kJ / 293 kcal

Vetten 15.19 g

Vezels 0.38 g

Koolhydraten 3.52 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Escapade au Mexique 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Tequila au citron vert

5min

Conchas

2u.

Rouleaux de riz aux légumes

1u. 35min

Papillotes marocaines

1u. 10min

Le chiard aux poutines

1u. 35min

Fish cakes

1u. 5min

Mole poblano

1u. 45min

Roulé de bœuf à la brésilienne

1u. 10min

Boulettes épicées et nouilles chinoises

1u. 30min

Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat

45min

Beef and ale pie

3u. 20min

Brochettes de poulet à l'indienne

12u. 30min