Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte à lasagne
- 200 g de semoule de blé dur très fine
- 105 g d'œufs (2 oeufs moyens)
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
La farce à la viande
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 120 g de carottes, coupées en tronçons
- 100 g de céleri branche, coupé en tronçons
- 20 g de beurre doux
- 300 g de viande de bœuf hachée
- 100 g de chair à saucisse
- 50 g de pancetta, coupée en lardons
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 80 g de vin rouge
- 100 g de lait
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 1 feuille de laurier déshydratée
La béchamel
- 40 g de beurre doux
- 40 g de farine de blé
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 300 g de tomates concassées en conserve
- 50 g de parmesan râpé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1723 kJ / 412 kcal
- Eiwitten
- 18.3 g
- Koolhydraten
- 26.8 g
- Vetten
- 25.4 g
- Vezels
- 3 g
Alternatieve recepten
Hamburgers
3 godz. 15 min
Gaufre de légumes
35 min.
Nuggets de poulet aux légumes
35 min.
Gaufres de pomme de terre au camembert
45 min
Croquettes de poisson pané
30 min
Pizza aux pommes de terre
1h 30min
Flammekueche
1 godz. 25 min
Hamburger au poulet
4h 30min
Rouleaux de riz aux légumes
1h 35 min.
Pizza burger
1h 50min
Pizza au fromage et aux lardons
1h 30min
Arancinis
3h