Paëlla valenciana

Paëlla valenciana

3.6 28 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

60 g d'huile d'olive
800 g de viande de lapin, en morceaux (2 râbles coupés en deux et 4 cuisses)
2 filets de poulet, sans peau coupées en morceaux (3 cm env. )
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g d'eau
2 gousses d'ail
400 g de tomates entières pelées au jus
1 dose de safran
1 c. à café de paprika doux en poudre
1 branche de romarin frais
1 cube de bouillon de volaille
150 g de haricot vert frais coupées en tronçons (2-3 cm)
300 g de riz spécial risotto type "arborio" italien ou "bomba" espagnol
250 g de haricots blancs en boîte

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 38 g

Calorieën 2364 kJ / 565 kcal

Vetten 22.3 g

Koolhydraten 53.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vive l'été ! Vol. II 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Bœuf en papillotes

30min

Aumônières de petits légumes

40min

Bœuf à l'orange

1u. 25min

Poulet à la sauce épicée

50min

Paupiette de veau à l'estragon

55min

Salade d'œufs pochés

40min

Poulet au basilic

2u. 30min

Alouettes provençales

1u. 30min

Gambas

30min

Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes

3u. 30min

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1u. 5min

Poulet rôti farci

1u. 50min