Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 330 g de farine de sarrasin
- 1 c. à café de sel marin, type de Guérande
- 1 œuf
- 1450 g d'eau
- 400 g de champignons de Paris frais, émincés
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 - 8 saucisses, piquées à la fourchette
- 50 g de beurre demi-sel
- 100 g de fromage râpé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1935 kJ / 462 kcal
- Eiwitten
- 19.5 g
- Koolhydraten
- 36.3 g
- Vetten
- 26.2 g
- Vezels
- 5.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Flammekueche
1h 25min
Pâté de pommes de terre à la viande
1u. 15min
Galette de sarrasin moules et fondue de poireau
45min
Pizza au fromage et aux lardons
1h 30min
Mille-galettes de blé noir
35min
Cassoulet
13u.
Riz cantonais
25min
Quiche lorraine
50min
Quiche auvergnate
1h 20min
Galette de blé noir au beurre de sardine
45min
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1h 10min
Quiche lorraine façon gâteau magique
1h 20min