Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 220 g de beurre, coupé en petits cubes préalablement congelés
- 340 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 1 pincée de sel fin
- 1 c. à soupe de graines de pavot bleu
- 100 g d'eau, très froide
- 150 g de brie de Meaux bien fait, en morceaux
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de beurre salé, coupé en morceaux
- 2 œufs entiers
- 2 c. à soupe ciboulette fraîche, ciselée
- du sel
- du poivre moulu
- 1 jaune d'œuf battu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 4407 kJ / 1060 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 63 g
- Vetten
- 88 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Quiche auvergnate
1h 20min
Tourbillon au fromage
2h 30 min
Pizza burger
1h 50min
Les gaufres de la foire
3 Std.
Focaccia à la crème de fromage
Pas d’évaluation
Tartelette au saint-nectaire
1 godz. 30 min
Calzone
2 godz. 50 min
Pain hérisson au fromage à partager
3h 30 min
Pizza aux pommes et au brie
1 Std. 45 Min
Fougasse briochée, oignon et fromage
45 Min
Bricks aux légumes et à la tome
1 Std.
Roulé de pomme de terre au fromage
45 Min