Pizza roulée au speck et à la fontina

Pizza roulée au speck et à la fontina

3.5 8 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 10min

8 parts

Ingrediënten

La pâte

120 g de saindoux
250 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
½ c. à café de sucre en poudre

½ c. à café de poudre de malt
500 g de farine blanche type 45
1 c. à café de sel

La garniture

farine blanche type 45 pour fariner
100 g de jambon cru type speck, coupé en dés
100 g de jambon blanc coupé en dés
200 g de fromage fontina coupé en dés (1 cm)
100 g de salami type cacciatorino, coupé en tranches fines (1-2 mm)
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 23 g

Calorieën 1791 kJ / 428 kcal

Vetten 17 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 49 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizza et focaccia 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Hot dogs

3u. 45min

Croissants briochés à la confiture de myrtilles

4u. 10min

Pizza façon donut

1u. 30min

Baguette roulée aux graines

2u. 35min

Beignets au four

2u.

Panzerotti à la ricotta et à la saucisse

2u.

Calzone au jambon et à la courgette

1u. 45min

Calzone

2u. 50min

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1u. 15min

Miniviennoiseries express

5u. 20min

Roulés briochés au chocolat

2u. 40min

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6u. 15min