Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte
- 120 g de saindoux
- 250 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 500 g de farine blanche type 45
- 1 c. à café de sel
La garniture
- farine blanche type 45, pour fariner
- 100 g de jambon cru, type speck, coupé en dés
- 100 g de jambon blanc, coupé en dés
- 200 g de fromage fontina, coupé en dés (1 cm)
- 100 g de salami, type cacciatorino, coupé en tranches fines (1-2 mm)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1791 kJ / 428 kcal / 1791 kJ / 428 kcal
- Eiwitten
- 23 g / 23 g
- Koolhydraten
- 49 g / 49 g
- Vetten
- 17 g / 17 g
- Vezels
- 2 g / 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Hamburgers
3h 15min
Flammekueche
1 Std. 25 Min
Pizza tressée à la tomate jambon et mozza
1h 55min
Hamburger au poulet
4h 30 min
Panzerotti à la romaine
1h 5min
Pizza roulée à la napolitaine
2 Std. 15 Min
Hamburger de veau au guacamole
3小时 20 分钟
Pizza burger
1 Std. 50 Min
Focaccia à la pomme de terre
2h 50min
Croquettes de jambon aux herbes
50 Min
Burger de pomme de terre
45 Min
Baguette flammekueche
40 Min