Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte
- 220 g d'eau
-
1
c. à café de sucre en poudre
of 1 c. à café de poudre de malt -
20
g de levure boulangère fraîche, émiettée
of 2 c. à café de levure boulangère sèche - 400 g de farine à pain, type Manitoba
- 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 1 c. à café bombée de sel
La garniture
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 gousse d'ail
- 60 - 80 g de poivron jaune, coupé en cubes (1 cm)
- 60 - 80 g de poivron rouge, coupé en cubes (1 cm)
- 500 g de champignons de Paris frais, brossés et détaillés en lamelles
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
- 2 piments frais, épépinés et émincés
- 20 g de lait, pour la finition
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1406 kJ / 336 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 60 g
- Vetten
- 7 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chaussons aux légumes
40 min
Quiche de pomme de terre et poireaux
1 godz. 15 min
Pirojki (petits chaussons fourrés)
2 godz.
Panzerotti aux poivrons
1h 45min
Mini-calzones champignon-ricotta
2 godz. 15 min
Calzone au jambon et à la courgette
1h 45min
Focaccia à la pomme de terre
2 godz. 50 min
Pizza à la courgette
1h 45min
Pizza à la pomme de terre et aux légumes
2 godz.
Miniquiches au poisson
2 Std. 10 Min
Pains turcs
2 godz. 15 min
Minipizzas momie
2h 45min