Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

3.5 44 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 55min

4 porzioni

Ingrediënten

150 g di finocchietto selvatico fresco, pulito e asciutto
1000 g di acqua
½ cucchiaino di sale
70 g di cipolla a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
4 filetti di acciuga sott'olio
350 g di sardine fresche, intere eviscerate e pulite
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
350 g di pasta secca tipo bucatini
2 bustine di zafferano in polvere
50 g di pinoli
50 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 34.4 g

Calorieën 2736 kJ / 654 kcal

Vetten 24.9 g

Vezels 4.8 g

Koolhydraten 78 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 85 recepten
Italië

Giro d'Italia 27 recepten
Italië

Sapori d'Italia 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Caponata di pesce spada e melanzane

1u. 30min

Fusilli alle zucchine in vasocottura

50min

Penne integrali risottate con salsiccia e arachidi

35min

Orecchiette con zucca, porcini e noci

3u. 30min

Orecchiette di quinoa con sugo allo speck e funghi

4u. 10min

Zuppa di baccalà

1u.

Insalata di patate all'australiana

1u. 30min

Riso con polpo

1u. 10min

Cavatelli di 'nduja al pomodoro e fagioli

55min

Quadrucci e piselli in brodo

1u. 20min

Stufato di piselli e carciofi

45min

Spezzatino di agnello con cipolle

55min