Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

4.6 351 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 14u.

10 Stück

Ingrediënten

Joghurt, 3,5% Fett
150 g
Wasser
930 g
frische Hefe
5 g
Gerstenmalzsirup
10 g
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Butter weich
20 g
Salz (10 g)
2 TL
Öl zum Einfetten
Mohn
20 g
Sesam, geschält
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 481 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 917 kJ / 219 kcal

Vetten 5 g

Vezels 6.1 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 38 g

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