Blumenbrot

Blumenbrot

4.2 50 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 40min

20 Scheiben

Ingrediënten

Öl zum Einfetten und Bestreichen
Dinkelmehl Type 630
500 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Wasser
350 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
3 TL
Honig
1 TL
Joghurt, 1,5% Fett
150 g
Lebensmittelfarbe schwarz (z. B von Wilton), siehe Tipp
1 - 1 ½ geh. TL
Sesam, schwarz zum Bestreuen

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 5 g

Calorieën 628 kJ / 150 kcal

Vetten 1 g

Vezels 1.7 g

Koolhydraten 29 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 1/2020 44 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Brötchen

1 Std. 40 Min

Landbrot Backhausart

1 Std. 40 Min

Einfaches Mischbrot

3 Std. 40 Min

Joghurtbrot

14 Std. 50 Min

Buttermilchbrot

18 Std.

Weizen-Buttermilch-Brot

12 Std.

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

20 Std. 10 Min

Tiger-Brot

3 Std.

Oberländer

14 Std. 30 Min

Bauernbrot

16 Std. 15 Min

Weißbrot

15 Std.

Dinkel-Roggen-Landbrot

3 Std.