Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Laugenbrezeln

Laugenbrezeln
4.4 140 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 1u. 15min
9 Stück
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Teiglinge
  • Wasser, kalt
    235 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Salz
    3 TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
    400 g
  • Dinkelmehl Type 630
    100 g
  • Backmalz
    1 TL
  • Schweineschmalz
    40 g
Lauge und Fertigstellung
  • Natron
    2 TL
  • kochendes Wasser
    50 g
  • grobes Salz (z.B. Steinsalz) zum Bestreuen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 8 g
Calorieën 1099 kJ / 263 kcal
Vetten 6 g
Vezels 2.6 g
Koolhydraten 45 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 recepten
Duitsland
So isst Deutschland 10 recepten
Duitsland
THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pain de Campagne (Französisches Landbrot)

4.6(138)

76u.

Zaubersauce für Eis

4.5(53)

10min

Mini-Schaumküsse

3.4(30)

2u. 30min

Blumenbrot

4.2(51)

2u. 40min

Schleckmuscheln

2.6(13)

40min

Walnuss-Krokant

4.0(199)

1u. 30min

Sandwichtoast

4.6(114)

18u.

Vanillezauber (Vanillepaste)

4.7(173)

15min

Peperoni-Sauce süß-sauer (酸甜辣酱)

3.8(70)

30min

Dessertsauce

4.1(56)

15min

Kleiner Laugenkranz

4.7(109)

2u. 10min

Oberländer

4.6(83)

14u. 30min