Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g Milch
- 1650 g Wasser
- 30 g Butter, weich, in Stücken
- 1 gestr. TL Zucker
- 10 g Salz
- 600 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- ¼ TL Trockenhefe
- Öl zum Einfetten
- 3 EL Natron
- 40 g Sesam, geschält
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 648 kJ / 155 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Brötchen
1 godz. 40 min
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14ωρ.
Laugen Croissants
1h
Laugenbrezeln
1 godz. 15 min
Luftige Brötchen
2 godz.
Kartoffelbrötchen mit Chiasamen
3 Std.
Laugenecken
3 Std.
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14ωρ.
Toastbrot
16h
Körner-Bagels
2 godz.
Kleiner Laugenkranz
2 Std. 10 Min
Laugenbrötchen
2 godz.