Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 155 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 5 chiles mulatos, desvenados, sin semillas e hidratados
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
- ½ cdita de pimienta molida
- 450 g de huitlacoche
- 40 g de aceite
- 90 g de masa de maíz, para tortillas hidratada
- 2 ramas de epazote
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 626 kJ / 149 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tinga de setas
25 min
Tlapique de verduras
25 min
Tamales de frijol Veracruzanos
2h
Tlacoyitos de haba
1 godz. 40 min
Arroz Boliviano
45 min
Queso panela en salsa roja con nopales
50 min
Nopalitos a la mexicana con aguacate
20 min
Pozole Verde
1 godz. 20 min
Pancita de hongos
1h
Nopales al guajillo TM6
35 min
Pozole de setas
1h
Salsa de jitomate
40min