Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 800 - 900 g de lomo de cerdo en una pieza, salpimentado
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de hierbas provenzales secas
- 1 pellizco de cúrcuma molida
- ½ pastilla de caldo de carne
- 50 g de brandy
- 30 g de zumo de limón
- 400 g de agua
- 200 g de zanahoria en rodajas oblicuas
- 250 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
- 1 cucharadita de maicena
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1759 kJ / 421 kcal
- Eiwitten
- 40.36 g
- Koolhydraten
- 4.68 g
- Vetten
- 26.64 g
- Vezels
- 2.12 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30 menit
Lomo de cerdo con tomate
45 Min
Solomillo de cerdo a la naranja
40 Min
Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri
8h 15min
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
1j
Pechuga de pavo al curry
50 Min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35 Min
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45 Min
Cinta de lomo a la miel con pasas
25 menit
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45 Min
Pollo al azafrán con champiñones
40 Min
Filetes de ternera al vino
25 menit