Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de miel
- 100 g de azúcar moreno
- 200 g de kétchup
- 40 g de salsa inglesa
- ½ - 1 cucharadita de tabasco
- 40 g de mostaza picante (mostaza inglesa)
- 200 g de zumo de naranja
- 200 g de zumo de manzana
- 100 g de whisky bourbon (p. ej. Jack Daniel's®)
- 50 g de vinagre balsámico
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 4 trozos de costillas de cerdo frescas de aprox. 400 g (total 1600 g)
- 850 g de agua (para el vapor)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2806 kJ / 671 kcal
- Eiwitten
- 26.09 g
- Koolhydraten
- 65.14 g
- Vetten
- 33.25 g
- Vezels
- 0.69 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón
1 Std. 10 Min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
35 Min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1h 5min
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1 Std.
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1 Std.
Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)
1 godz. 40 min
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2 Std. 40 Min
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40 Min
Pollo frito al estilo Kentucky
3 godz. 20 min
Solomillos de pollo al estilo Kentucky (HESTAN CUE)
3 godz. 20 min
Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada
1 Std. 30 Min
Costillas de ternera braseadas con nachos (Braised short ribs with nachos)
2h 25min