Pollo al vino tinto (Coq au vin)

Pollo al vino tinto (Coq au vin)

2.9 46 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 9u.

4 raciones

Ingrediënten

50 g de cebolla
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
300 g de vino tinto
50 g de brandy
1 baya de enebro
1 hoja de laurel seca
1 pollo en trozos (aprox. 1200 g)
50 g de dados de beicon ahumado
150 g de zanahoria (en rodajas de 5 mm)
100 g de cebollitas francesas
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de champiñones en cuartos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 63 g

Calorieën 4026 kJ / 962 kcal

Vetten 40 g

Vezels 6.3 g

Koolhydraten 70 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Viaje a Francia 14 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Batido de papaya, piña y plátano

5 min

Smoothie de sandía, avellana y hierbabuena

10 min

Cerdo agridulce y arroz blanco al vapor - China

40 min

Fideos chinos con langostinos y salsa de ajo

1 godz. 15 min

Verduras variadas marinadas

3 godz. 40 min

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

1 godz.

Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia)

1 godz.

Zumo integral de kiwi

5 min

Cacerola de carne y arroz

1 godz. 15 min

Langostinos con ajo y limón

15 min

Costillas con salsa de miel y bourbon

2 godz. 30 min

Salsa de carne. Verduras al vapor

50 min