![Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia) Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/892C626A-7BC1-4F01-A206-FC06043ADFA2/Derivates/67AFF509-3123-4D48-9849-917C6CF2A24C.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Albóndigas
- 2 dientes de ajo
- 80 g de cebolla
- 50 g de aceite de oliva
- 60 g de pan rallado
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 100 g de vino blanco
- 500 g de carne picada de ternera
Salsa y arroz con tomate
- 50 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 100 g de vino blanco
- 30 g de tomate concentrado
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 400 g de agua
- 200 g de arroz de grano redondo
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3045 kJ / 725 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 57 g
- Vetten
- 39 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
40 min
Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas
35 min
Pan de carne con puré de patata y salsa con champiñones
50min
Arroz con ternasco y borraja
1h
Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry
45 min
Estofado de ternera con tortellini
1h
Guiso de judías con salchichas
25 min
Arroz criollo
45 min
Pan de carne y verdura para dos
1h
Macarrones y pollo con salsa barbacoa
40 min
Carne guisada con fantasmas de patata
1h 30 min
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35 min