Tarte au potiron, poireaux et lardons

Tarte au potiron, poireaux et lardons

4.7 766 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 parts

Ingrediënten

La pâte brisée

75 g de beurre doux et un peu pour le moule
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
½ c. à café de sel
50 g d'eau

La garniture

100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
40 g d'échalote coupée en deux
100 g de lardons
15 g de beurre demi-sel
400 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
500 g de chair de potiron détaillée en cubes
2 œufs
15 g de farine de blé
200 g de crème liquide 35% m.g.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de comté émincé en fines lamelles

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 12.5 g

Calorieën 1885.2 kJ / 453.3 kcal

Vetten 33.5 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 26 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Autour du potiron 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Poulet au lait de coco et épices

50 Min

Quiche jambon, courgette, menthe, ricotta

1 Std. 15 Min

Chili con carne

1 Std. 50 Min

Courgettes à la menthe

30 Min

Gratin d'aubergine au thon

40 Min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45 Min

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50 Min

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40 Min

Lasagnes à la fondue de poireaux

1 Std.

Gratin de potimarron et pomme de terre

1 Std. 20 Min

Carottes au cumin

35 Min

Gratin d'aubergine au parmesan

1 Std. 30 Min