Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 aubergines
- 50 g d'huile d'olive
- 80 g de parmesan
- 1 gousse d'ail
- 3 œufs
- 50 g de crème fraîche légère
- 150 g de lait
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café d'herbes de Provence
- 3 tomates olivette, coupées en rondelles
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 960.7 kJ / 231.7 kcal
- Eiwitten
- 11.2 g
- Koolhydraten
- 7.8 g
- Vetten
- 17.3 g
- Vezels
- 4.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Aubergines à la bonifacienne
2hod.
Flan d'aubergine
1hod.
Aubergines farcies au riz complet
1 Std. 10 Min
Parmigiana d'aubergine
1hod. 30min
Gratin d'aubergines à l'italienne
1 Std. 20 Min
Moussaka
1h 40min
Gratin d'aubergine au thon
40 Min
Gratin d'aubergines et de tomates
2hod. 30min
Gratin de courgette
1 Std. 20 Min
Mijoté d'aubergine
35 min
Aubergine farcie
1 godz. 5 min
Lasagne courgettes, aubergines et tomates
1h 15min