Banh ran (sesame balls)

Banh ran (sesame balls)

3.8 5 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 30min

Totaal 25u. 30min

20 portions

Ingrediënten

Mung bean filling

dried split mung beans (yellow)
90 g
water plus extra for soaking
1210 g
sugar
30 g
desiccated coconut
50 g

Dough

glutinous rice
250 g
white rice
100 g
water
200 g
white sugar
100 g
baking powder
2 tbsp
potato flakes
30 g
sesame seeds for coating
100 g
vegetable oil (approx. 750 g), for deep frying

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 129.9 mg

Eiwitten 3.1 g

Calorieën 603.7 kJ / 143.7 kcal

Vetten 6.1 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 18.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Vietnamese 11 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Purple Yam Huat Kuih (Taro Root Steamed Cupcakes)

1sa 55 dk

Pandan chiffon cake

5sa 15 dk

Pulut panggang (grilled rice packets)

3sa 30 dk

Kaya (coconut jam)

1sa 10 dk

Dou sha (red bean paste)

49sa 10 dk

Mantou buns

1sa 30 dk

Kuih Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)

2sa

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15 dk

Dou sha bao (red bean paste buns)

9sa 30 dk

Hua sheng ma shu (peanut mochi)

30 dk

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

55 dk

Steamed Tapioca Kuih

50 dk