Banh ran (sesame balls)

Banh ran (sesame balls)

3.8 5 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 30min

Totaal 25u. 30min

20 portions

Ingrediënten

Mung bean filling

dried split mung beans (yellow)
90 g
water plus extra for soaking
1210 g
sugar
30 g
desiccated coconut
50 g

Dough

glutinous rice
250 g
white rice
100 g
water
200 g
white sugar
100 g
baking powder
2 tbsp
potato flakes
30 g
sesame seeds for coating
100 g
vegetable oil (approx. 750 g), for deep frying

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 129.9 mg

Eiwitten 3.1 g

Calorieën 603.7 kJ / 143.7 kcal

Vetten 6.1 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 18.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Vietnamese 11 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Nyonya Blue Pea Flower Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

4h 45min

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1h 5min

Soy milk

24h 30min

Dou sha (red bean paste)

49h 10min

Mantou buns

1h 30min

Taiwanese sticky rice

1h 40min

Pineapple buns

9h 50min

Taro bread

4h 20min

Potato Buns

3h

Kaya (coconut jam)

1h 10min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55min