Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mung bean filling
- 90 g dried split mung beans (yellow)
- 1210 g water, plus extra for soaking
- 30 g sugar
- 50 g desiccated coconut
Dough
- 250 g glutinous rice
- 100 g white rice
- 200 g water
- 100 g white sugar
- 2 tbsp baking powder
- 30 g potato flakes
- 100 g sesame seeds, for coating
- vegetable oil (approx. 750 g), for deep frying
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 603.7 kJ / 143.7 kcal
- Eiwitten
- 3.1 g
- Koolhydraten
- 18.2 g
- Vetten
- 6.1 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 1.9 g
- Natrium
- 129.9 mg
Alternatieve recepten
Soy milk
24u. 30min
Wholemeal Mantou
1sa
Kaya Kok (Kaya Puffs)
1sa 10 dk
Pulut panggang (grilled rice packets)
3h 30min
Serunding udang kering (dried shrimp floss)
1sa 10 dk
Banh bao (steamed pork buns)
2u. 45min
Char siu bao pork buns
6h 35min
Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)
55 dk
Kaya (coconut jam)
1sa 10 dk
Dou sha (red bean paste)
49h 10min
Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)
1h 5min
Pandan chiffon cake
5 Std. 15 Min